簡単美味・帆立貝柱と大根のマヨサラダ
Description
大根と帆立貝缶詰めのマヨサラダです。包丁に馴れてきたら、大根の桂剥きにチャレンジしてみてください。
材料
作り方
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1
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大根の皮を剥き、桂剥きにしてから、千切りにする。軽く塩をして、10分ほど置き、軽く水気を絞る。
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2
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小鉢に、貝柱の水気を切って入れてから、1の大根と◆の調味料を入れて混ぜ合わせる。
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3
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2の小鉢を塩で味を整えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
かつら剥きは一定の厚さで剥くこと。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。