簡単☆絶品!たまごサンド

簡単☆絶品!たまごサンド

Description

子どもも大好きなたまごサンドです!卵の茹で方は参考で、ご家庭の茹で方で構いません。

材料 (2人分)

食パン
3/5斤
バターorマーガリン
適量
マヨネーズ
お好きな量
4個
塩胡椒
各少々
牛乳
大さじ1弱
 
 

作り方

1

卵が被るくらいのお湯を沸かし、卵をそっと投入して8分茹でる。

2

そのまま8分放置する。

3

写真

卵の殻を向いたら、大根おろし器でおろす(ふわふわになるポイント)。

4

塩胡椒少々、牛乳大さじ1弱、マヨネーズを適量入れて混ぜる。

5

大きめのラップの上で、食パンにバターorマーガリン、マヨネーズを薄く塗り、卵を挟んで包み、5分以上置いてなじませる。

6

ラップごとお好きなサイズに切ってできあがり!

コツ・ポイント

大根おろし器は目が荒いものがおすすめです。
塩胡椒、マヨネーズは味見をしながらお好みの量で調整してください。
材料は10枚切りで6枚使う量です。作る卵の個数が違う場合は牛乳の量を加減すればOKですが、入れ過ぎるとサンドしにくくなります。

このレシピの生い立ち

叔母がポテトサラダを作るときに、卵を大根おろし器でおろしていたのを見て、思いつきました。
レシピID : 6545876 公開日 : 20/11/28 更新日 : 20/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」