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簡単リンク鰯のソテー おろし大根ゆず仕立て
作り方
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1
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鰯は手開きにして、軽く塩・こしょうをして小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにオリーブ油を熱し、①の鰯を両面焼く。
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3
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お皿に盛り付け、私のお料理おろし大根をかける。
コツ・ポイント
下ごしらえの塩胡椒は軽くて大丈夫です。
皮目からさっと焼いて下さい。
フライパンに直接おろし大根を入れて絡め、熱々にしても美味しく頂けます。
皮目からさっと焼いて下さい。
フライパンに直接おろし大根を入れて絡め、熱々にしても美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
栄養豊富でヘルシーな鰯を簡単に調理したいので。
レシピID : 6545897
公開日 : 20/11/29
更新日 : 20/11/29
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