超〜簡単!おいしい目玉焼き丼の画像

Description

ピリ辛だれが、やみつきになるほど、美味しい!

材料

*しょうゆ
大さじ3
*液体みそ
小さじ1半
大さじ1
*ごま油
大さじ1半
*チューブにんにく
1cmくらい
*一味唐辛子
少々
*味の素
少々
5〜6枚
1個

作り方

  1. 1

    写真

    まず、しょうゆ&みそだれを作ります。
    *全て混ぜる。

  2. 2

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    容器に大葉を入れて。

  3. 3

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    1で作ったたれと大葉を交互に入れる。
    冷蔵庫へ。
    30分以上、漬け込みます。

  4. 4

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    ご飯の上に大葉をしいて。

  5. 5

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    目玉焼きを作り、上にのせて。
    目玉焼きにもしょうゆ&みそだれをかける。
    (目玉焼きは、片面焼きでも両面焼きでも)

コツ・ポイント

ピリ辛のたれが美味しい!
目玉焼きや大葉がなくても、たれご飯だけでも美味しい!

このレシピの生い立ち

美味しいしょうゆ&みそだれを聞いたので、目玉焼き丼にしてみたら、ばっちりでした。
レシピID : 6546177 公開日 : 20/11/28 更新日 : 20/11/28

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