りんご食パン
作り方
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1
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りんごをよく洗い、皮はむかず、種と芯をとる。すりおろす。
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2
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HBのパンケースに卵を入れる。
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3
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卵とあわせて210gとなるようにすりおろしたりんごを入れる。
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4
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強力粉、てんさい糖、塩、菜種油を入れる。(てんさい糖と塩は離して入れる。)
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5
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イースト容器にドライイーストを入れる。
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6
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早焼きコース、焼き色淡でスタート。できあがり。
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7
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イースト菌が投入されたあと、粉落としをしたほうが仕上がりがよくなります。
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8
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菜種油の分量を記載するのを忘れていました。ごめんなさい。
コツ・ポイント
甘そうなりんごを選ぶ。
このレシピの生い立ち
覚え書きに。
レシピID : 6546472
公開日 : 20/11/28
更新日 : 20/11/28
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