りんご食パン

りんご食パン

Description

りんごの香りがするおいしい食パンです。

材料 (1斤)

1個
りんご
卵とあわせて210gになるように。
250g
てんさい糖
30g
3g
菜種油
30g
ドライイースト
3g

作り方

1

りんごをよく洗い、皮はむかず、種と芯をとる。すりおろす。

2

HBのパンケースに卵を入れる。

3

卵とあわせて210gとなるようにすりおろしたりんごを入れる。

4

強力粉、てんさい糖、塩、菜種油を入れる。(てんさい糖と塩は離して入れる。)

5

イースト容器にドライイーストを入れる。

6

早焼きコース、焼き色淡でスタート。できあがり。

7

イースト菌が投入されたあと、粉落としをしたほうが仕上がりがよくなります。

8

菜種油の分量を記載するのを忘れていました。ごめんなさい。

コツ・ポイント

甘そうなりんごを選ぶ。

このレシピの生い立ち

覚え書きに。
レシピID : 6546472 公開日 : 20/11/28 更新日 : 20/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」