きなこバナナ食パン
作り方
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1
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バナナをフォークの背でつぶす。
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2
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HBのパンケースに、卵を入れる。
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3
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卵とあわせて210gになるように1を入れる。
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4
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強力粉、きなこ、てんさい糖、はちみつ、塩、菜種油を入れる。
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5
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イースト容器にドライイーストを入れる。
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6
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早焼き、焼き色淡でスタート。できあがり。
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7
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イースト菌が投入されたあと、粉落としをすると仕上がりがよくなります。
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コツ・ポイント
はちみつを使っています。1歳未満の子どもさんにはあげないでください。
このレシピの生い立ち
ひっそりと冷蔵庫に眠るきな粉救済のため、考えました。