2種のまぐろの山かけ丼の画像

Description

マグロのたたきとまぐろの漬けの2種類のマグロを乗せた山かけ丼です♬美味しくて、ぺろっと完食です♡

材料 (3人分)

まぐろのたたき
150g
温かいごはん
茶碗3膳分
わさび
適量
◎醤油
大さじ3杯
◎みりん・酒
各大さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    ◎の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせ、600wのレンジで40秒加熱して冷まし、まぐろを加え、冷蔵庫で15分寝かせておく

  2. 2

    写真

    大和芋は皮を剥いてすり下ろす

  3. 3

    写真

    丼にごはんをよそい、1をつけ汁ごと・まぐろのたたきを乗せる

  4. 4

    写真

    2をかけて青じそをトッピングする

  5. 5

    写真

    出来上がり!お好みでわさびを添えて下さいね♬

  6. 6

    『漬けまぐろの山かけ丼』(レシピID : 4502028

  7. 7

    『まぐろの漬け丼』(レシピID : 6261967

  8. 8

    『まぐろの切り落としで簡単絶品!味噌漬け丼』(レシピID : 3684007

  9. 9

    『温玉のっけ!まぐろのアボカド丼』(レシピID : 4060229

  10. 10

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コツ・ポイント

大和芋を触って痒くなった時は、酢につけて洗い流したり、お湯につけると痒みが治ります

このレシピの生い立ち

夕食に!
レシピID : 6546527 公開日 : 20/11/28 更新日 : 23/01/09

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初れぽ
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ちゃぎー
美味しく頂き有難う^_^