甘さ控えめ牛乳寒天

1. 1

   棒寒天を軽く洗い、水につけておく。

2. 2

   水気をしっかりとしぼり、鍋に細かくちぎって入れ、水を少し入れて煮とかす。

3. 3

   牛乳を加え、ゆっくり煮ていく。

4. 4

   

   砂糖を加え、全体的にとけたら、裏ごしをして、あら熱をとる。

5. 5

   あら熱がとれたら、冷蔵庫で2時間程冷しかためる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち