甘さ控えめ牛乳寒天

甘さ控えめ牛乳寒天

Description

甘さ控えめなので、あっさりして、食べやすい味です。裏ごしをすると、舌触りも良く、おいしくいただけます!

材料 (棒寒天1本分)

棒寒天
1本
牛乳
500cc
砂糖
50g
 

作り方

  1. 1

    棒寒天を軽く洗い、水につけておく。

  2. 2

    水気をしっかりとしぼり、鍋に細かくちぎって入れ、水を少し入れて煮とかす。

  3. 3

    牛乳を加え、ゆっくり煮ていく。

  4. 4

    写真

    砂糖を加え、全体的にとけたら、裏ごしをして、あら熱をとる。

  5. 5

    あら熱がとれたら、冷蔵庫で2時間程冷しかためる。

コツ・ポイント

砂糖を入れてると、焦げやすくなるので、寒天がとけてから砂糖を入れてください。

このレシピの生い立ち

ミカン缶を入れたり、フルーツを入れると、また味わいもかわり、おいしくいただけます。寒天や牛乳の分量は変わりませんので、この分量にお好みのフルーツを入れてみてください。
レシピID : 6546683 公開日 : 20/11/29 更新日 : 21/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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2022年5月21日

イチゴ、キウイを入れてみました。甘さも丁度良くて、美味しかったです。

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2021年12月29日

甘さ控えめでさっぱりしていて美味しかったです^^ごちそうさまでした〜♡

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2021年9月21日

BBQのデザートに☆フルーツポンチ、よく実家で作ってて懐かしいなぁと。美味しかったです

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2021年3月20日

初れぽ

優しい味でさらに子供向けにいちごジャムをかけたら美味しい☺︎

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