【秘密の調理料】油揚げ料理（超時短料理）
ヤマヤ醤油
作り方
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1
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生姜、ねぎ、おかかを混ぜる。浜納豆を準備する。
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2
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油揚げの中に、浜納豆5粒、生姜、ねぎ、おかかを混ぜたものを、小さじ1くらい加える
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3
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油揚げの入り口を爪楊枝で止めて、焼く。フライパンでも、コンロでも、ホットプレートでも、炭火でもなんでもOKです。
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4
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両面焼いたら、出来上がり
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5
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ヤマヤオンラインショップ
https://hamanatto.shop-pro.jp/
クーポンコード
yamayama
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コツ・ポイント
本当に、時短料理です。慣れれば10分以内でできると思います。コツは、「浜納豆」を使うこと。大豆をこうじ菌で発酵させた浜松でしか買えない調味料です。1年熟成させているので、味は確かですし、栄養も取れます。簡単ですので、おススメです。
このレシピの生い立ち
静岡県浜松市の名産、浜納豆の魅力を、全国に発信するため、いろんなレシピを考えています。
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力アップ
浜納豆と聞くと、納豆を想像しませんか？ 浜納豆は、麹菌を使用しているので、納豆菌を使用している納豆のような味はしません。発酵食品を摂取して、免疫力アップ
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ヤマヤ醤油
