キャベツと豚の柚子蒸し鍋

キャベツと豚の柚子蒸し鍋

Description

旬の柚子のいい香り♪ キャベツと葱が甘ぁ~い!味付けは キューピー『きざみ玉葱』だけ!超簡単なさっぱり鍋♪

材料 (2人分)

豚肉こま切れ
200g
キャベツ
適量(フライパンに敷きつめる程度)
1~2本
柚子
2個
ひとつまみ
日本酒
大さじ1~2
キューピー『きざみ玉ねぎ』
お好み量

作り方

  1. 1

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    フライパンにキャベツを敷き詰めます。多めでも OK!

  2. 2

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    1の上に豚肉を広げてのせます。その上に輪切りの葱を散らします。

  3. 3

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    2の上にスライスした柚子を並べます。塩をぱらり。日本酒を回しかけ、蓋をし、弱めの火加減で加熱します。

  4. 4

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    豚肉に火が通ったら加熱終了。キューピー『きざみ玉ねぎ』をかけていただきます。

  5. 5

    2020年12月3日
    「蒸し鍋」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます♪

  6. 6

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    2021.11.27りょーこ0520さんに初れぽ頂きました♪ありがとうございます!!!

コツ・ポイント

柚子も一緒に食べたい方は、スライスした時に 種を取り除いておくと良いです♪

このレシピの生い立ち

庭で採れる柚子を利用するレシピを考えました。
レシピID : 6547878 公開日 : 20/11/29 更新日 : 21/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2021年11月27日

初れぽ

塩だけなのに美味しい!簡単!柚子も消費できてよかったです。