柚子胡椒ポン酢の野菜焼きびたし

今、柚子胡椒がマイブーム!です。
そうめんと一緒に食べてもGOODかも。

材料 (2人分)

柚子胡椒
小匙1
ポン酢
100cc
ネギ
椎茸
エリンギ
茄子
茗荷
ししとう
ズッキーニ
ピーマン

1

超簡単です。
ポン酢に柚子胡椒を溶かし、少量の水を入れ味を整えます。
これで浸すポン酢ができあがり
。あとは、網で焼いた野菜達を漬けるだけ。

2

3

コツ・ポイント

お好きな野菜でお試しください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 6548 公開日 : 00/07/18 更新日 : 00/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ななみ♪ 2004年06月26日 23:40
最高ですよね、柚子胡椒・・・。いまや
アレなしでは食事がさびしい・・・。
お味噌汁や素麺にいれてます。明日はさんどらさんのこのレシピチャレンジします!