豆でピザな感じの画像

Description

豆が沢山で美味しいピザ風です。

材料 (2人分)

茹で白いんげん豆又は茹で大豆
425g
1個
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
小さじ1/1/2
トマトソース
てんさい糖(砂糖)
小さじ1
小さじ1
カップ1
ハラペーニョ又は青唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    カットトマトとに塩、砂糖を混ぜておきます。

  2. 2

    フードプロセッサーで茹でた豆、マヨネーズ、塩、卵を入れ、小麦粉を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    クッキングシートの上にオリーブオイルを薄くひいて、その上に豆の生地を丸く作ります。

  4. 4

    その上にトマトソース、チーズ、トッピングをのせて、200度のオーブンで25分くらいで出来上がり

コツ・ポイント

トッピングはお好きなのもでアレンジして、豆の生地も色々な豆で試しても面白いと思います。

このレシピの生い立ち

残っている豆を美味しく食べたくピザにしてみました。
レシピID : 6548138 公開日 : 20/11/30 更新日 : 20/11/30

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