刺身メインで和風煮物と柚子胡椒サラダ

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Description

日本酒が飲みたい季節。刺身はもちろん、サラダは旦那さんがテレビで見かけたという柚子胡椒ベースの手作りドレッシングで。

材料

いろいろ
①大根つまと薄切りスライス
2cmぐらい
1/2本
1/2枚
1/2本
2〜3枚
②調味料
レシピに準じる
1袋
1/2袋
③●柚子胡椒
小さじ1
③●ポン酢
大さじ3
③●オリーブ油
大さじ3

作り方

  1. 1

    ①刺身盛り合わせ
    ぶり、サーモン、つぶ貝、まぐろ

  2. 2

    ②レンコン人参蒟蒻の甘辛煮込み
    レシピID:823529
    ごぼう、鶏もも肉、干し椎茸を追加

  3. 3

    ③春菊と水菜の柚子胡椒サラダ
    …●を泡立て器で混ぜる。春菊は葉の部分をちぎり、水菜は4センチぐらいに切って水につけ

  4. 4

    …水気をしっかり切ってからドレッシングで和える。4等分にしたミニトマトを散らす。

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6548167 公開日 : 20/12/01 更新日 : 20/12/01

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