簡単♪時短♪火を使わないまぐろの漬け丼

簡単♪時短♪火を使わないまぐろの漬け丼

Description

マグロ大好きすぎて食べる機会の多い我が家。試行錯誤してこのレシピに落ち着きました。4歳の娘も大好きなレシピです♪

材料 (2〜4人分)

まぐろ
適量
★しょうゆ
大さじ3
大さじ2
大さじ1
1個
小葱
適量
大葉
適量

作り方

1

写真

漬けタレを作ります。
★の材料を深めの耐熱皿に入れて、蓋なしでレンジで1分半チンします。

2

取り出してそのまま粗熱がとれるまで冷まします。

3

冷めたら、ごま油と卵黄を入れて混ぜる

4

食べやすいサイズにカットしたマグロをタレに投入♪つけ時間はお好みで。わたしはささっと漬けたらすぐにご飯に乗せます

5

写真

お好みでネギ、大葉を散らして出来上がり!!
写真は大好きなアボカド乗せバージョンです♪

コツ・ポイント

まぐろ以外のお刺身にも合います♪

このレシピの生い立ち

小さい子どもが3人いるので、なるべく洗い物したくない!時短に楽に作りたい!を目指してたらこんなに簡単になりました♪
レシピID : 6548715 公開日 : 20/11/30 更新日 : 21/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」