はんぺんとシシトウのバター醤油炒め
作り方
-
-
1
-
ししとうは種を取り、食べやすい大きさに切る。はんぺんも食べやすい大きさに切り分ける。調味料Aは混ぜ合わせておく。
-
-
-
2
-
フライパンを予熱し、サラダ油を入れ、シシトウを炒める。シシトウがしんなりすれば塩をし、バターを入れる。
-
-
-
3
-
バターがとけたらはんぺんを入れ、さっと炒め、調味料Aを加えて全体に絡ませる。
-
コツ・ポイント
はんぺんは、さっと炒める程度でOKです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で、簡単に作りました。