時短!甘々白ねぎでほかほかグラタンスープ

時短!甘々白ねぎでほかほかグラタンスープ

Description

甘くてとろとろの田中農場の特製白ねぎをたくさん入れたほっかほかのグラタンスープです!(^^)

材料 (4人分)

スープ
 白ねぎ
1本
 ベーコン
4枚
 バター
10g
 水
300cc
 塩こしょう
適量
チーズトースト
 食パン
1枚
 ミックスチーズ
適量

作り方

1

白ねぎをななめ切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。

2

フライパンにバターを入れ、白ねぎを入れて炒めます。しんなりしたらベーコンも入れて炒めます。

3

ベーコンにも火が通ったら、コンソメと水を入れて沸騰したら5分ほど煮込みます。

4

スープを煮込んでいる間にチーズトーストを作ります。食パンを4つに切り、チーズをのせてトーストします。

5

スープの味を塩こしょうで調えます。

6

スープをカップなどに入れ、チーズトーストをのせて完成!アツアツのうちにお召し上がりください(^^)

コツ・ポイント

本来オーブンで焼く工程を省きました。簡単時短でできるグラタンスープです!

このレシピの生い立ち

田中能農場の白ねぎの甘みと、とろ〜りチーズ、香ばしいパンの組み合わせがたまらない♪
寒い日に嬉しい白ねぎのグラタンスープです◎
レシピID : 6549946 公開日 : 20/12/01 更新日 : 20/12/01

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