刺身つまから 大根もち?風☆節約^_^
作り方
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1
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お刺身についていた つまを袋にいれます。片栗粉も少々いれます。
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2
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↑つまの 量によりますが 私は 大さじ2、もっちりぐらい いれました
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3
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小さい豆腐(一人前みたいなちいさいやつ)をいれ、 まぜます。
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4
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小判形にし、豚肉をのせ 両面やきます。片面、3分ぐらいで様子をみてひっくりかえしてください。
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5
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完成!! 見た目は ん?かもだけど 大根餅みたいで おいしいよ^_^
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コツ・ポイント
無し。大根は早め、できれば その日に使ってください。気になるかたは 洗って、水分を取ってください。
このレシピの生い立ち
お刺身のつまが もったいないから 色々 つくりましたが 大根餅できる?と つくりました。味は 大根しかないので オカズの方は ポン酢、オヤツの方は 砂糖まぜて やいても おいしいよ^_^