にんじんとピーマンのナムル♪ お弁当に!

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Description

お弁当ようにわざわざ作るものでもなく、夕飯の時に少し残ったもので作ってます。酢が苦手な子供なので抑えめにしてます。

材料

小さめ5センチ
小さめ1個
 
オリーブオイル
適量
砂糖
ひとつまみ
適量
適量

作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーを使って薄くスライスしてから千切りに。

  2. 2

    ピーマンもタネを取って細めの千切りに。

  3. 3

    お皿に重ならないように乗せ、オリーブオイルを回しかける→少なめに。

  4. 4

    ラップして、600w1分チン。

  5. 5

    熱いうちに、砂糖、お酢で味をつけ、白ゴマをふって、さます。

コツ・ポイント

お醤油を使うと色が悪くなるので、お酢と砂糖だけにしました。市販のイタリアンドレッシングなどでも代用できます。

このレシピの生い立ち

彩りと隙間埋めのために。

レシピID : 6550826 公開日 : 20/12/02 更新日 : 20/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クック78R779☆
食材2つで彩りの良い一品ができました!ありがとうございました。