餅アボカドの発酵玉葱ヨーグルトグラタン 

餅アボカドの発酵玉葱ヨーグルトグラタン の画像

Description

冷蔵庫の残り物で作りました。
餅、アボカド以外の材料はあるもので・・・

材料

1/2個
2切れ
豆乳ヨーグルト レシピID : 4519495
100㏄位
発酵玉葱 レシピID : 6341676
大匙1杯
胡椒
少々
みじん切りパセリ
少々

作り方

  1. 1

    豆乳ヨーグルトは茶漉しに乗せて軽く水分を切り、発酵玉葱と混ぜておきます。

  2. 2

    餅は6等分、ウィンナーソーセージは1,5㎝、かぼちゃも小さめに切り、アボカドは少し大きめに切ります。

  3. 3

    グラタン皿にオイルを塗り、2の具材を並べて1のソースをかけ、チーズを乗せます。

  4. 4

    オーブンやトースターなどで焦げ目がつくまで焼きます。
    みじん切りのパセリをかけて完成です。

  5. 5

    写真

    アボカドの切り方、剥き方。
    レシピID : 6894929

  6. 6

    写真

    アボカドの盆栽を始めました。

コツ・ポイント

アボカドは焼けると溶けるので、存在感を出すために大きく切って入れました。

このレシピの生い立ち

毎年この時期にこんなものを作っています。
レシピID : 6550991 公開日 : 21/01/09 更新日 : 22/01/25

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