ジェノベーゼ風わかめソースの和風ナンピザ
作り方
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今回は、こちらの商品を使って調理していきます
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2
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椎茸を前日から戻します
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3
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戻した椎茸の石づきを取り除き、戻し汁に砂糖と醤油を入れ5分間冷まします
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4
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オクラを5mm幅に切ります
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5
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長ネギを5cmの長さで斜めに細長く刻みます
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6
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ゆで卵を縦に2等分します
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7
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戻したわかめをみじん切りにします
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8
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刻んだわかめをマヨネーズ、みそ、かつおぶしの粉を混ぜてソースを作ります
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9
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サラダチキンを一口大に切ります
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椎茸を2等分に切ります
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カラーピーマンを1cm四方の大きさに切ります
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アルミホイルの上にナンを置き、7番で作ったソースを塗ります
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長ネギ、オクラ、プチトマト、ゆで卵、サラダチキン、カラーピーマン、干し椎茸を乗せ、ピザ用チーズをかけます
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オーブントースターにアルミホイルを引きピザを約4分間焼きます
*チーズに焦げ目がつく程度を目安に調整してください
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焼きあがったら、きざみのりをトッピングして完成です
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コツ・ポイント
・わかめを細かくみじん切りにすることで、和風ジェノベーゼソースを演出しました。
・今回はサラダチキンを使いましたが、肉団子などお好みの具材で、オリジナルの味に変化出来ます。
・今回はサラダチキンを使いましたが、肉団子などお好みの具材で、オリジナルの味に変化出来ます。
このレシピの生い立ち
野菜が苦手なお子様でも楽しめるようにということで、このナンピザレシピに仕上げました♬
和風ジェノベーゼソースと具だくさんの野菜やサラダチキンとの相性もマッチしたお味となっております♪
ぜひ、親子でお試しください♪♪
和風ジェノベーゼソースと具だくさんの野菜やサラダチキンとの相性もマッチしたお味となっております♪
ぜひ、親子でお試しください♪♪