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簡単リンク色いろ野菜のABCスープ☆子どもと作る
作り方
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1
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野菜は季節のものを数種類用意する。
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2
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野菜、ベーコンをそれぞれ食べやすく1センチくらいに切る。
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3
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厚手の鍋にオリーブオイルを入れ、野菜を固いものから炒める。美味しさを引き出す塩をひとつまみ入れる。
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4
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スープとベーコンを加えて、火が通るまで煮る。パスタを加えて、柔らかくなったら塩胡椒で味を整える。
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5
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ABCのパスタが手に入らず、ディズニーのクリスマスパスタで代用です。子どもたちは喜んでくれました。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あまり給食には登場しない鎌倉の季節野菜も使って、色どりを楽しむスープにしました。冬の朝ごはんにぴったり。パスタでおなかも満たされます。
レシピID : 6552196
公開日 : 20/12/03
更新日 : 20/12/03
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