さつまいも蒸しケーキ

さつまいも蒸しケーキ

Description

ホットケーキミックスで
秋らしいおやつに蒸しケーキを。

材料 (6号の紙カップ10個くらい)

さつまいも
1/2本くらい
黒ごま
小さじ2
★たまご
1個
★砂糖
70g
★牛乳
80cc
★サラダ油
大さじ2と1/2

作り方

1

さつまいもを1~2㎝角に切って、串が通るくらいにレンジでチンする。

2

★の材料をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。

3

2にホットケーキミックスと黒ごまを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
1の半分くらいを生地に混ぜる。

4

型に紙カップを敷いて、3を8分目くらいまで流し入れ、上に2~3個残りの1をトッピングする。

5

蒸し器中火)で、15分程加熱して
串を刺して生地が付いて来なければ出来上がり。

コツ・ポイント

・さつまいもは皮つきでもOKです!
・ホットケーキミックスは振るわなくてもOK!
・仕上げの蒸し器は電子レンジでもOKだと思いますが、時間加減は調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスとあるもので作ってみました。
レシピID : 655277 公開日 : 08/09/28 更新日 : 08/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/10/27

First tsukurepo mark
写真

サラダ油入れ忘れましたが(^-^;簡単に美味しくできました♪

ぽこちゃんキュート

おいもたっぷりで美味しそうです♪ありがとうございます(^^)

Profile ホク★ 2010年10月25日 22:20
凄く簡単でした!!!!!私わ黒糖でやったんですけど。。。。。砂糖と違ってなんというか。。。風味が良いんですよ❤でも色わ。。。黒糖なので。。少し茶色だけれどおいしく出来ました!!!!!
ピタピタ 2010年10月30日 20:10
コメントありがとうございます。黒糖とさつまいもは相性いいですよね☆よかったらまた色んなアレンジで試して下さい(^^)しばらく更新を怠っていますが…レポやコメントには対応してますので、他のメニューもよろしくどうぞ♪