さつまいも蒸しケーキ

材料
(6号の紙カップ10個くらい)
作り方
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1
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さつまいもを1~2㎝角に切って、串が通るくらいにレンジでチンする。
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2
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★の材料をすべてボウルに入れ、混ぜ合わせる。
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3
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2にホットケーキミックスと黒ごまを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
1の半分くらいを生地に混ぜる。
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4
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型に紙カップを敷いて、3を8分目くらいまで流し入れ、上に2~3個残りの1をトッピングする。
コツ・ポイント
・さつまいもは皮つきでもOKです!
・ホットケーキミックスは振るわなくてもOK!
・仕上げの蒸し器は電子レンジでもOKだと思いますが、時間加減は調整してくださいね。
・ホットケーキミックスは振るわなくてもOK!
・仕上げの蒸し器は電子レンジでもOKだと思いますが、時間加減は調整してくださいね。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスとあるもので作ってみました。
レシピID : 655277
公開日 : 08/09/28
更新日 : 08/09/29
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おいもたっぷりで美味しそうです♪ありがとうございます(^^)