柚子ハチミツ

柚子は半分に切り、果汁を絞り、種は捨てる。皮は削ぐように切り果汁と一緒に器へ入れる。

器の中にドライフルーツ、蜂蜜、水あめ（なければ入れなくてもO.K.）を入れて冷蔵庫で一晩寝かす。