もち粉パンケーキ もちもちグルテンフリー
作り方
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1
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ボウルにもち粉からしおまでの材料を入れて混ぜておく。
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2
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溶かしバターから牛乳までの材料を別の器で混ぜ合わせておく。
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3
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1の粉類に2の液体を少しずつ加え フォークか泡だて器でざっくり混ぜる。(だまがあってもOK)
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4
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温めたフライパン、グリドルで両面こんがり焼いて完成。バターとメープルシロップを添えてどうぞ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
娘が小麦アレルギーなので、グルテンフリーりょうりは欠かせません。大好きなパンケーキも グルテンフリーで作りました。
もちもちっとした食感が たまらなくくせになる美味しさです。
もちもちっとした食感が たまらなくくせになる美味しさです。