ツマミ　鶏ハムとキュウリの和え物

キュウリは縦に半分に切り、斜めに2.3㎜に切り塩を振り10分ほどおき、水にさらしてからしぼる。

鶏ハムは3㎜ほどに切りそれを半分にする。

ボールにキュウリ.鶏ハム入れ、ごま油をかけ和える。塩加減をみて、味が薄かった少し塩をふる。