HMでしっとり♡バナナパウンドケーキ♡

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Description

♡2022"4.20話題入り♡有難う!バター無しでもしっとり~HMで混ぜて焼くだけの簡単なパウンドケーキです♡

材料 (10×20×高さ8㎝パウンド型1台分)

バナナ(完熟)
2本
砂糖
70㌘
2個
サラダ油
70㏄
ヨーグルト
大さじ3

作り方

  1. 1

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    ボウルにバナナを入れ、フォークで粗く潰し、砂糖を混ぜ合わせます。型にクッキングシートをひいておきます。

  2. 2

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    オーブン180℃予熱開始します♪別ボウルに卵を溶いておきます。白身はよく切って下さいね。サラダ油もよく混ぜ合わせます。

  3. 3

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    ①のボウルに、ヨーグルト、②を順に入れよく混ぜ合わせたら、HMを加え、ヘラで粉が無くなるまで混ぜ合わせます。

  4. 4

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    型に③を流し入れ、少し高い所からトントンと落として、空気を抜きます。

  5. 5

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    約35~38分焼いて、中心に竹串を刺して生地が付かなければ出来上がり!

  6. 6

    今回はしなかったけど、バナナの輪切りを少し取っておいて、乗せて焼いてもOK♡お好みで♡

  7. 7

    あいちゃん♡わぁすごーく美味しそうな1番れぽに感激だよぉ~♪コメ読んだら更に感動…♡未熟な私レシピいつも1番勇気に有難!

  8. 8

    クック3N0VKO☆さん!わぁ美味しそうに焼けてる!真ん中に切り込みも綺麗~!初パウンドに私のレシピ選んで下さり有難う!

コツ・ポイント

ヨーグルトとサラダ油がポイント♪バナナは黒くなるぐらい、完熟している物を使用して下さいね♡焼き時間はお使いのオーブンにより、変わると思うので調整して下さいね♡

このレシピの生い立ち

バナナ救済の為に、簡単に焼きたくて作ってみました♡試食してもらった結果、レシピを聞かれたので大丈夫かな?と思って公開する事にしました♡
レシピID : 6554437 公開日 : 21/12/12 更新日 : 22/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (36人)
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クックRNAIX4☆
仕上げにチョコソースをかけました(о´∀`о)イチゴはバラに🌹すごく美味しかったです!サラダ油のかわりにバターをいれました!
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クックWXFOGE☆
黒バナナ救済!レーズンもたっぷり入れて甘酸っぱい仕上がりに♪180℃×48分で完成。
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アッコっこ
バナナケーキはこのレシピが1番美味しい。次もこれで作りたいから記録用にレポ。
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おとまいむ
上に柿のバターソテーを乗せて焼いたら重なる部分がうまく焼けなかったのですが、美味しかったです