ハズレの里芋を引いちゃったら…

ハズレの里芋を引いちゃったら…
煮てみたら美味しくない里芋ってありますよねぇ…
そんな時は巾着にしてみて下さいღ美味しいおかずに変身してくれますよ^^

材料

里芋の煮っころがし
あるだけ
油揚げ
里芋の量に合わせて

1

写真

熱湯をかけて油抜きした油揚げに里芋の煮っころがしを入れる。

2

写真

里芋を手で軽く潰し油揚げに馴染ませる。

3

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里芋を煮ていた煮汁に巾着を入れ軽く煮たら出来上がりღ

コツ・ポイント

美味しい里芋でも2日目は巾着にして残り物を新しいおかずに変身させちゃってもイイかも^^

このレシピの生い立ち

煮てみたら美味しくない里芋…捨てるのも勿体ない!でもこのままでは美味しくない…そんな時にチョット手を加えてみたらハズレの里芋が美味しいおかずに大変身ღ
レシピID : 655444 公開日 : 08/09/30 更新日 : 09/06/16

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