お店の味！15分で本格チリコンカン☆
mighty68
作り方
-
-
1
-
たまねぎ、にんじんをみじん切りにしひき肉と一緒に熱したフライパンへ。
-
-
-
2
-
火が通ったら火を止めて小麦粉を入れ、1によく絡ませる。
-
-
-
3
-
トマト缶、水を入れコンソメ投入。10分煮込み酸味を飛ばす。（ここポイント）
-
-
-
4
-
ケチャップを入れチリパウダー、クミンを。最後にミックスビーンズを入れ、塩、砂糖で味を整えたら完成！
-
コツ・ポイント
10分煮込むのが酸っぱくならないポイント！辛味が欲しい方はタバスコをプラス。チーズをかけたりタコスチップスやご飯にかけてもOK！
このレシピの生い立ち
メキシコ料理屋でバイトしていたときの味を再現しました。
mighty68
