菜の花のお浸し

菜の花のお浸し

Description

326食堂

材料

菜の花
1パック
ひとつまみ(菜の花茹でる用)
さとう
大さじ1/2〜1
大さじ1/2〜1
しょうゆ
大さじ1/2〜1
茅乃舎だし
1袋の1/4くらい
かつお節
1パック

作り方

1

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菜の花ゲットしましたー。

2

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菜の花ワゴムして

3

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軽く茹でたら

4

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氷水にドーン。

5

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キッチンペーパーに巻いて水分絞ったら

6

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さとう

しょうゆ
茅乃舎だしで
だし作り。

7

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よーくまぜて

8

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からめるだけ。

コツ・ポイント

菜の花の茹で方ワゴムがポイント!!

このレシピの生い立ち

326レシピ
レシピID : 6555409 公開日 : 20/12/06 更新日 : 20/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

21/01/18

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写真

茅野だし最強ですね。ワンランクアップのお浸しになりました。

ムニェキータ