お好み焼き【離乳食完了期・手づかみ食べ】

お好み焼き【離乳食完了期・手づかみ食べ】

Description

手づかみ食べの練習に。肉も野菜も一緒にとれます!
食後の掃除がおにぎりより楽です。

材料 (6枚分)

【生地】
小麦粉
200g
牛乳
200cc
2個
鰹節
1袋
【具材】
ひき肉
160g
キャベツ
1/6個
人参
小1本
玉ねぎ
1/4個
えのき
1/3袋

作り方

1

写真

具材をみじん切りにし、レンジで加熱する。
混ぜた生地に加える。

2

写真

卵焼き器で両面焼き、一口サイズに切る。
1食分ずつラップで包み冷凍する。

コツ・ポイント

生地に混ぜる前に具材をレンジ加熱してしんなりさせておくと、生地に馴染みやすいです。

卵焼き器で焼くと縦横6等分にするとちょうど一口サイズになります。
1歳くらいで1/2枚、1歳半で2/3枚を一食分として食べさせています。

このレシピの生い立ち

手づかみ食べをさせたくて、ママ友がお好み焼きを作ると聞いて作ってみました。
最初は人参をおろしていましたが、面倒なのでみじん切りに。生地の分量もうまくいかず試行錯誤の末、この量に辿り着きました。
レシピID : 6556261 公開日 : 20/12/08 更新日 : 20/12/08

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