♪小松菜と焼豚のガーリックバター♪
作り方
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1
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小松菜は洗って食べやすい長さに切る。
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2
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焼豚も食べやすいお好みの長さに切る。
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3
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しめじはいしづきを切り落とし、小房に分ける。
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4
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フライパンにバターとにんにくを熱し、しめじ→小松菜の茎→焼豚→小松菜の葉の順に炒める。
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5
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めんつゆを全体に振りかけ味を馴染ませ、塩こしょうで味を整えて、出来上がり!お好みでごまも。
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コツ・ポイント
小松菜が柔らかくなりすぎないように、さっと炒めてください。
このレシピの生い立ち
小松菜が苦手な子どもが食べやすいように、焼き豚を入れました。