ジャガイモのグラタン風なチーズ焼き

ジャガイモのグラタン風なチーズ焼きの画像

Description

これは焼くだけコツも何も無し!おもてなし料理にも手間入らずで出せるし、小分けにすればお弁当の一品にもなるぞぉ~♪

材料

1~2個(大きさによる)
半分
小1個
200㏄くらい
コンソメ(キューブ)
1個
塩コショウ
適量
適量(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    ジャガイモはスライス玉ネギもスライス

  2. 2

    牛乳を鍋に入れジャガイモとコンソメも入れて中火でジャガイモが柔らかくなるまで煮る。玉ネギを入れて5分くらい煮る。

  3. 3

    塩コショウを足して、味を調整する。
    この時点で牛乳がほぼ無くなってるハズ

  4. 4

    耐熱容器にジャガイモと玉ネギを順番に重ねて入れて最後にスライスしたトマトをのせ200℃に予熱したオーブンで10分程度焼く

  5. 5

    ジャガイモに焼き色がついたら、とろけるチーズをお好みの量のせ、さらに5分くらい?チーズがイイ感じに焦げるまで焼いて完成!

コツ・ポイント

ジャガイモを最初から牛乳で煮るのがポイント♪
甘みが出て、味が良く仕上がりますよ!
お好みでチーズをのせる時にマヨネーズとか足してもアリですね

このレシピの生い立ち

ジャガイモが鬼のように実家から届いた・・・
速攻で処理♪
レシピID : 655902 公開日 : 08/09/29 更新日 : 08/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
atsuka
焼き色いまいちですが、美味しかったです(^o^)

遅くなりスミマセンでした(汗 つくレポありがと〜♪

写真
サオリ
野菜がとっても甘くなって美味しい!実家の父&母にも大好評でした♪

ありがと~!美味しそうです♪年齢問わず好まれる1品ですよね!

写真
ポテリ
トマトいっぱいですが・・・^^;簡単に出来て、美味しかったです♥

お♪トマト満載も美味そ!酸味が出ていいかも!私もやってみます

初れぽ
写真
留学中娘
ポテトがすごく甘くて絶品でしたぁ~(*´`) また作りたいと思います!

ブロッコリー入り?美味しそうだし鮮やか♪アリガトございます♪