関西の天津飯!
作り方
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1
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ご飯はそのまま大皿に乗せ形を整えてから、卵を焼き乗せます。
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2
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水から順に★を入れていき
味見しつつ好みの味になったら
片栗粉を入れとろみをつけます。
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3
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とろみがついたら
カニカマを割いてタレに入れ
盛り付けた卵の上に流せば
完成です!
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コツ・ポイント
ご飯や卵が冷めていてもタレが熱いと
熱い美味しい天津飯になるので
冷えたご飯でも問題なく出来上がります♪
ご飯より卵気持ち多めに好みで変えると
より一層美味しく出来上がります♪
熱い美味しい天津飯になるので
冷えたご飯でも問題なく出来上がります♪
ご飯より卵気持ち多めに好みで変えると
より一層美味しく出来上がります♪
このレシピの生い立ち
関西のこういう天津飯が好き!
というのを自分なりに作り
載せてみました!!!
というのを自分なりに作り
載せてみました!!!