ベーグル de わんぱくサンド_No.5

ベーグル de わんぱくサンド_No.5

Description

挟むと違う美味しさが生まれます(灬♥ω♥灬)

材料 (ベーグル1個分)

○断面順○
ベーグル
トップ
バター
3g
スライスチーズ
1枚
ポテトサラダ
40~50g
みかんのキャロットラペ
40~50g
紫キャベツのグリル
40~50g
燻製生ハム
2枚分
ルッコラとパンチェッタのマリネ
ひとつかみ
バター
3g
ベーグル
ボトム

作り方

1

ベーグルを半分にスライスし、両面にバターを塗っておく。

2

写真

順番に重ねる。クッキングペーパーで締めるように包み、冷凍庫で30分程休ませる。

3

包丁で半分に切り完成。

コツ・ポイント

具材は切る時や包む時に外側にいきがちなので、水平を意識しつつ、やや山型に盛り付けると断面が綺麗です。

切る時は包丁を前後に動かし、大きく一気に切ると綺麗に切れます。

水分のあるものはしっかり水切り。

このレシピの生い立ち

冷蔵ストックがたまってきたので挟んでみました。違う美味しさが生まれました!!
レシピID : 6560303 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/10

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