里芋と鶏つくね団子のゴロゴロ味噌グラタン

里芋と鶏つくね団子のゴロゴロ味噌グラタンの画像

Description

里芋と鶏つくね団子でゴロゴロかわいいグラタンです。お味噌と豆乳であっさりしてます。

材料 (3人分)

鶏つくね団子
12個
半株くらい
300cc
200CC
野菜だし
大さじ1
クリームシチューの素
半分
味噌
大さじ2くらい
ローリエ
1枚
少々

作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸かし湧いたら里芋と鶏つくね団子、ローリエを入れて煮込む火を弱めて豆乳、クリームシチューの素を入れる

  2. 2

    写真

    味噌と野菜だし、解凍したブロッコリーをいれて少し煮込む。耐熱容器に入れてとろけるチーズ、粉チーズをふってオーブンで焼く

コツ・ポイント

クリームシチューの素にお味噌を入れて野菜だしで風味豊かなグラタンに

このレシピの生い立ち

クリームシチューの素が残っていたので和風グラタンを作ろうかなと思ったので
レシピID : 6560817 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/10

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