メスティンでオムライス

メスティンでオムライス

Description

山で作って食べたヤマメシです。
メスティンでオムライスを作りました。

材料 (1人分)

白米
0.5合
鶏モモ肉(一口大に切る)
80g
玉ねぎ)(荒みじん切り)
1/4個
トマトジュース
100cc
一つまみ
コショウ
一振り
1個
ケチャップ
ミニパック1つ

作り方

1

白米は研いで容器に入れて持っていく。
(浸水のため少し水を入れておく)

2

メスティン容器に白米、トマトジュースを入れる。

3

写真

鶏もも肉、玉ねぎを入れ、塩コショウをする。

4

沸騰したら弱火にして12分炊く。

5

火からおろしたら溶き卵を入れて保温バッグに入れて10分蒸す。

6

写真

ケチャップをかけて出来上がり。

7

写真

卵の下はこんな感じ。(食べかけですが)

コツ・ポイント

・鶏肉は一口大に切って冷凍しておきました
・トマトジュースは小容量のペットボトルのものを持っていきました。
・米は焼酎の容器に入れて持って行ってます。
・クッキングシートは焦げ付き防止と後かたづけが楽になります。

このレシピの生い立ち

メスティン炊飯で大人気のオムライス。
山で簡単にできるようにしました。
レシピID : 6560914 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/19

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