とり丼ぶり

Name: とり丼ぶり
Yield: 3人分
Ingredients: 鶏肉 ５００g; 塩胡椒 各少々; (合わせだれ); 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 醤油 大さじ3〜4; 砂糖 大さじ1〜2

Description

簡単どんぶりめし！鶏肉やいてタレに絡めるだけ(^^)。

５００g

塩胡椒

各少々

■ (合わせだれ)

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

醤油

大さじ3〜4

砂糖

大さじ1〜2

お肉は片面焼いたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼きにしながらもう片方を焼いてます。焼き目をつけるとカリッとしたのも楽しめます。

皆の帰りが遅くなり、ご飯が遅くなる日は一皿で済むごはんを考えます。久々のどんぶり、鶏肉も柔らかくて外はカリッとできあがりました。
あらかじめ、たれを作っておくと簡単にできます(^^)。記録用

レシピID : 6560955 公開日 : 20/12/10 更新日 : 20/12/10