豚肉とねぎのかきたまあんかけうどん
sachi825
作り方
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2
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鍋に◎を入れて加熱し、沸騰したら1の豚肉を入れて、白っぽくなるまで加熱する
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3
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●を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、1のねぎを加える
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4
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溶き玉子を高い位置から少しずつ流し入れる
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5
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丼に温めた茹でうどんを入れ、4をかけたら、出来上がり！
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6
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コツ・ポイント
茹でうどんは、丼に入れて熱湯を注ぎ、うどんと丼を両方温めてから湯切りすると、熱々のうどんが楽しめます♬
このレシピの生い立ち
ランチに！
sachi825
