ホイルで蒸しソーセージ

玉ねぎはみじん切りにしてサラダ油できつね色に炒めておきます。　パン粉は牛乳と合わせて、しとらせておきます。

豚挽肉と炒めた玉ねぎ、おろしにんにく、香辛料、塩を合わせて手でよくこねます。

パン粉の水分を軽く絞って加え、さらによくこねます。

蒸し器で約１５分蒸して出来上がり♪　このままでも美味しいのですが、フライパンで軽く炒めて焦げ目をつけても美味しいです。　お好みでケチャップやカラシ、ソースなどを添えて。