牛乳プリン♪

ほんとに簡単に出来ちゃう牛乳プリンです♪ 一緒に書いてある苺ソースをかけて食べてもよし、市販のジャムと一緒に食べてもよし☆

材料 (4人分)

大さじ1
大さじ3
牛乳
2カップ
砂糖
50~60g (お好みに)
1/2カップ
苺ソース↓
250g
砂糖
大さじ3~4
レモン
大さじ1~1.5

1

粉ゼラチンは冷水大さじ3の中にふり入れ、しとらせておく(10~30分)。

2

鍋に#1、牛乳、砂糖50~60gを火にかけゼラチンが溶けたら火からおろし、粗熱をとる。

3

冷めたら生クリームを加える。

4

器(どんな形でもOK,私は長方形のタッパにいれてます)に#3を流しいれ、冷蔵庫で2~3時間冷やし固める。

5

おまけに苺ソースの作り方♪
苺はヘタを取り、タテ半分に切り、さらにうすきりをして鍋に入れる。砂糖大さじ3~4とレモンも鍋に加え火にかける。とろみがついたら火からおろす。

コツ・ポイント

ゼラチンをちゃんと溶かして冷ますことくらいかなぁ・・?

このレシピの生い立ち

友達のお母さんが作って持ってきてくれて 美味しかったからレシピもらいました☆
レシピID : 65621 公開日 : 02/09/28 更新日 : 02/09/28

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