バナナ大量消費!しっとりバナナケーキ

バナナ大量消費!しっとりバナナケーキ

Description

バナナ大量消費にピッタリ!
しっとりしていて、とっても食べやすいケーキにしたがりました♪どの場面でも使えるインパクトです

材料 (6〜7人前(パン型使用))

薄力粉
200g
3g
砂糖
50〜100g
バナナ(飾りバナナ)
4本(1本)
牛乳or豆乳
120ml
サラダ油orオリーブオイルorバター
80ml、g

作り方

  1. 1

    【準備】オーブンを170度に設定。型にクッキングシートを敷き詰める。バナナ一本は、縦に半分にする。無くてもOK!

  2. 2

    ボールにバナナ入れて、フォーグを使い潰す。牛乳を入れてそのままかき混ぜる。ゴムバラを使うと混ぜやすいですよ。

  3. 3

    2に薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れて混ぜ、粉っぽさが無くなったらサラダ油を入れ混ぜたら生地完成。型に流し込む

  4. 4

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    飾りバナナを3に乗せる。170度に設定したオーブに50〜60分入れて、竹串か箸を刺して、生地がくっつかなければ完成!

  5. 5

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    「バナナケーキ」検索で、16位の順位まで上がりました!喜んでもらえたらと思い載せた甲斐がありました〜ありがとうございます

  6. 6

    つくれぽ、ありがとうございますT^T
    皆さんからのメッセージで、次も投稿しようと思えます。これからも宜しくお願いします。

  7. 7

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    チョコバナナケーキのレシピもございます!良かったらご参考までに覗いて見て下さい(*'▽'*) レシピID:6642178

  8. 8

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    人参たっぷり入ったパウンドケーキもあります!良かったらご参考下さい。レシピID:6546080

  9. 9

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    オーブンが無くなって出来るんだ!人参のパウンドケーキレシピも良かったらご参考下さい♪ レシピID:5228063

  10. 10

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    「バナナ消費」検索で1位になりました!

コツ・ポイント

パウンド型を使用するときは、半分量でオーブンに入れる時間も半分にしましょう!
アレンジとしては、ナッツやドライフルーツが良いですよ。
高級感を出すならバターで、健康思考の人はオリーブオイルがオススメです。

このレシピの生い立ち

バナナが安かったので、何か珈琲に合うcafe sweetsと思い作りました(^^)
レシピID : 6562384 公開日 : 20/12/12 更新日 : 22/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (15人)
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2023年2月4日

1.5倍量・パウンド型M3台・焼30分。純ココア入り。簡単で失敗なし!チョコバナナ味で子どもたちに大人気❣️

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2022年11月29日

アーモンド粉とココアを混ぜ、砂糖は三温糖で。ミックスナッツ刻んで食感に変化を♪差し入れに、子ども・大人問わず好評。

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2022年4月5日

久々リピ。何度食べてもおいしい❣️薄力粉150g アーモンド粉50 ココア15 きび糖50 豆乳使用。胡桃・アーモンド片のせて。

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2022年1月23日

アーモンド粉、ココア、クルミを混ぜて。豆乳、サラダ油使用。あっさり、しっとりで美味しい❣️家族にも好評。

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kurosha 2021年02月07日 21:05
いくつかのレシピを試して、こちらのバナナケーキが我が家の定番になりました。オリーブ油タイプです。本当に助かっています。感謝!
ハピネス君 2021年02月08日 07:03
kuroshaさん!コメントありがとうございます^ ^定番にまでなってもらえて、とっても嬉しいです!コレからも喜んで頂けるレシピを載せられるように頑張りますね(*'▽'*)
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