ベラの焼き物
材料
(1人分)
わたしのお料理 おろし大根
大さじ1
ベラ
1匹
添え野菜
お好みで
作り方
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1
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ベラのうろこと内蔵を取り除き、水洗いする。調理済みの場合は不要。
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2
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魚焼きグリルでベラを両面焼き、「わたしのお料理 おろし大根」をかける。
コツ・ポイント
ご家庭の魚焼きグリルによって焼き時間は調整してください。
新鮮なベラは魚焼きグリルの中で曲がりやすいです。
深めに切れ込みを入れることで防げます。
新鮮なベラは魚焼きグリルの中で曲がりやすいです。
深めに切れ込みを入れることで防げます。
このレシピの生い立ち
父親が釣ってきたベラ。塩焼きも煮付けも飽きたところに、「わたしのお料理 おろし大根」が救世主となりました!
レシピID : 6562428
公開日 : 20/12/12
更新日 : 20/12/12
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