タンドリーチキン

タンドリーチキン

Description

子供でも食べられる辛くないタンドリーチキンです。
ヨーグルトとはちみつ効果でしっとり柔らかくなってます。

材料 (2枚分)

鶏もも肉
2枚
【合わせ調味料】
プレーンヨーグルト
大さじ5
ケチャップ
大さじ2
中濃ソース
大さじ1
大さじ1
しょうがすりおろし
1片分

作り方

1

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鶏もも肉は一口大に切る。

2

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ポリ袋等に【合わせ調味料】の材料を入れる。

3

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鶏もも肉を入れて良くモミモミして30分以上漬け込みます。

4

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フライパンにオリーブオイルを熱し汁気を切って皮目から中火で焼いていく。
(蓋はしないで下さい)

5

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こんがり焼き色が付いたら裏側も焼いて

6

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裏側もこんがり焼き色が付いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

漬け込み時間30分でもちゃんと味が入ります。
焼く時に蓋をしてしまうと水分が出るので蓋はしないで下さい。

このレシピの生い立ち

屋台で食べたタンドリーチキンが美味しくて冷蔵庫にある調味料等で作れる様に再現してみました。
レシピID : 6563242 公開日 : 20/12/16 更新日 : 20/12/16

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2 (2人)

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写真

子供も食べやすく、大人も美味しく頂きました。プリプリに焼けて美味しかったです。

今日もお昼寝。。

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少し焼きすぎちゃった(*・∀・*) でも美味しかったです

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