うま簡単♪豆乳カルボナーラ

うま簡単♪豆乳カルボナーラ

Description

混ぜるだけなので、簡単に美味しく作れます。

材料 (1人分)

パスタ
80g
2欠け
ベーコン
1枚
玉ねぎ
1/4個
50ml
パルメザンチーズ
大さじ1
鰹だし
小さじ1/4
1個
胡椒
適量
 
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    パスタを茹で始める

  2. 2

    フライパンに刻んだニンニクとオリーブオイルを引き、ベーコンと玉ねぎを炒める

  3. 3

    豆乳・生クリーム・チーズ・鰹だしを混ぜて②のフライパンに入れる

  4. 4

    火を切って、③にパスタを入れてよく混ぜる

  5. 5

    お皿に盛り付けて、真ん中に黄身を乗せる

  6. 6

    写真

    お好みで、胡椒・パルメザンチーズを乗せる

コツ・ポイント

玉ねぎはレンジで蒸しておけば、時短になります。鰹だしはほんだしの顆粒でOKです。
豆乳だけで作る場合は、とろみが付くまで煮ると出来ます。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなカルボナーラが作りたくて分量を何度も試して作りました。
レシピID : 6563776 公開日 : 20/12/13 更新日 : 22/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2021年5月9日

初れぽ

激うま˖⋆˖⋆豆乳カルボナーラʚ♡ɞ