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さつまいもを茹でて、熱いうちに裏ごしをする。
鍋に水と粉寒天を入れて弱火にかけ、粉寒天をとかす。
砂糖を加えてとかし、裏ごししたさつまいもを混ぜる。
タッパーやバットなど型に入れ、冷蔵庫で冷し固める。食べやすい大きさにカットして召し上がれ～♪
2022年2月6日
FP使って作りました。粒は残ったけどそれもまた良し。
2021年11月7日
水分の多めの芋だったので、羊羹程固くなりませんでしたが簡単に出来ました。
2021年10月31日
あえてフープロ使わず、ゴロゴロ食感残しました
2021年10月18日
簡単で美味しい♡
kobari
と思いました！！
茶道をやっておられる方からすると本格的なお茶菓子
ではありませんが^_^;
でも簡単です＾＾
今日作ったのですが、
３時間たっても固まりませんΣ(￣ロ￣lll)
何時間冷やせばいいでしょうか・・・・・
あれ、固まりませんか？3時間くらいなら固まりそうなのですが･･･
それ以上冷やしても固まらないなら、寒天がしっかり溶けてなかったのではないでしょうか？
しっかり沸騰して溶かしてくださいね。
いもきんとんみたいになってそれもおいしかったです(*￣∇￣*)
今度はちゃんと固めてつくれぽに載せますねヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ
今度はちゃんと固まればいいですね。
とてもおいしくでき感激です。とてもうれしい。
安くて安全なおやつを覚えました。
さよぼさんの言うとおり、少し塩を入れたほうが美味しいでしょうね･･･
お砂糖も少なくして甘さ控えめでヘルシーなほうがいいですね～