たら蒸し焼き きざみ玉ねぎだし仕立て

たら蒸し焼き きざみ玉ねぎだし仕立て

Description

フライパンだけで、簡単にメイン料理が出来ます

材料 (2人分)

タラ
2切れ
もやし
1袋
しめじ
1/2株
わたしのお料理 きざみ玉ねぎだし仕立て
好きな量

作り方

1

たらを湯通しするためのお湯を沸かします

2

お湯を沸かす間に、もやしを洗ってフライパンに敷きます

3

しめじも石付きを落として小房に分けて、もやしの上へ載せます

4

お湯が沸いたら、タラを湯通しします
お皿やざる、ボウルなどにタラを入れてお湯をかけます

5

湯通ししたタラをもやしとしめじの上にのせ、水をフライパンにひと回し入れます。
もやしが軽く浸るくらいでよいです。

6

フライパンに蓋をして、10分ほど蒸し焼きにします。
焦げ付かないようにだけ気をつけて下さい。

7

タラに火が通ったらお皿に取り分けて、タラにわたしのお料理 きざみ玉ねぎ だし仕立てを好きな量かけます

8

出来上がりです

コツ・ポイント

わたしのお料理をたっぷりかけると美味しいです

このレシピの生い立ち

白ワインでも、日本酒でも、ご飯にも合います!
レシピID : 6564243 公開日 : 20/12/13 更新日 : 20/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」