ブロッコリーのめんたいソース

ブロッコリーのめんたいソース

Description

簡単でおいしいめんたいソースです。
明太子にアツアツの油を注ぐだけ!

材料 (4人分)

ブロッコリー
1こ
明太子
100g
大さじ3

作り方

1

ブロッコリーは小房に分け、茎の部分も皮をむいて短冊切りにし、ラップをしてレンチン4分。

2

明太子をほぐす。

3

油を熱し、少しずつ2にかける。

コツ・ポイント

明太子に油をかけるときはパチパチとはねる
ので、ゆっくりとかけてくださいね。
やけど注意です。
ブロッコリー以外にも、ゆでたじゃがいもや焼いたレンコンなどにもあいます。

このレシピの生い立ち

娘に野菜を食べさせるために、好きな明太子を
使ったソースならどうかなと。
めんたいソースだけ食べていました・・。
レシピID : 6564365 公開日 : 20/12/13 更新日 : 20/12/13

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