鶏むねのソテー
ななはちゃん
作り方
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1
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鶏むね肉をスライスする
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2
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料理酒につけ、塩コショウをする
少し浸した後、キッチンペーパー等で水けを拭き、小麦粉をまぶす
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3
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フライパンにバターに溶かし、２をこんがりと焼く
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4
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焼き色がきれいについたら、きざみ玉ねぎ醤油ペッパーを加え軽く水分を飛ばし、照りをつけたら火を止める
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5
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器に盛って★
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コツ・ポイント
お酒につけることで鶏むね肉も柔らかに！！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をソテーしただけではちょっと物足りなけど、お肉用わたしのお料理「きざみ玉ねぎ 醤油ペッパー」 で確実に味が決まります！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
