自家製☆簡単クレイジーソルト♪

自家製☆簡単クレイジーソルト♪

Description

あっという間にオリジナルな味の、クレイジーソルトの出来上がり!

材料 (一本分)

海塩(または岩塩)
適量
●お好きな乾燥ハーブ
●スパイス類

作り方

  1. 1

    クレイジーソルトの空き瓶やソルトシェイカーを用意します。

  2. 2

    写真

    ●で使うお好みの乾燥ハーブとスパイスを吟味!今回はオレガノ、バジル、パセリ、ガーリック&セロリパウダーなどを使いました。

  3. 3

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    ●の分量は、塩の約4分の1を目安に、足していきます。

  4. 4

    瓶を振って3をよく混ぜます。味見をしながら●を足して最後の仕上げ。自家製クレイジーソルトの出来上がり♪

コツ・ポイント

●本格的クレイジーソルトを作るには、普通の食塩ではなく、荒めの塩をお使いくださいね。
●乾燥昆布とワカメのコンビで、和風「海の幸」クレイジーソルトが作れます♪

このレシピの生い立ち

クレイジーソルトはどんな料理にも便利なので、すぐになくなってしまうのがつきもの。
逆にハーブやスパイスは買っても使い切ることができないので、自家製ソルトを作ったところ、大重宝!
いろいろ研究しながら、オリジナルの味を作って楽しんでいます♪
レシピID : 656475 公開日 : 08/09/30 更新日 : 10/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2014年11月9日

焼き塩だとほとんど緑に(笑)活用するのが楽しみです♪簡単美味感謝

焼き塩で風味が増しそう♪活躍してくれることを願ってます♡

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2014年7月31日

お世話になります

いろんな料理に活躍していただけると嬉しいです!つくれぽ感謝♫

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2008/10/15

初れぽ

ローズソルトで作りました♪とっても経済的ですね!

ピーカンパイ

ローズソルト、彩りもよくてグッドアイデアですね!れぽ感謝〜☆

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