炊飯器で卵乳なし☆スポンジケーキ

大豆マーガリンを湯煎か電子レンジで溶かす。

ボウルにホットケーキミックス、アーモンドプードルを入れてよく混ぜる。

豆乳、米油、溶かした大豆マーガリン、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

それぞれの炊飯器モードで焼く。
我が家はケーキモードがあるので、炊飯器モード1回45分で調理。

焼けたら真ん中に竹串を刺し、焼けていなければ再度炊飯スイッチを押す。我が家は再度20分ほど焼きました。